Visokokvalitetni hidrolizirani vitalni pšenični puder od glutena
Bitni detalji:
Naziv proizvoda | Vitalna pšenica glutena |
Boja | Svijetlo žuto |
Obrazac | U prahu |
Vrsta | Protein |
Razred | Razred hrane |
Uzorak | Besplatan uzorak |
Skladište | Cool suho mjesto |
Primjena:
1. Fruoru forta i peciva
Osnovna upotrebaVitalna pšenica glutenaje prilagoditi sadržaj proteina brašna.
2. Obrada rezanci
Dodavanje 1% do 2% pšeničnog glutena u proizvodnji sitnih suhih rezanci može poboljšati pouzdanost, snagu i dodir.
3. Meso, ribe i peradni proizvodi
Sposobnost glutena da vezuju masnoću i vodu, dok povećavajući sadržaj proteina čini da se gluten takođe široko koristi u mesu, ribama i proizvodima od peradi.
4. Condement
Pšenični gluten se koristi i za pravljenje soje sos i za izradu monosodija glutamate.
Pošaljite nam svoju poruku:
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam ga