Kao važan prirodni resurs, proizvodnja i prerada tilapije se uglavnom zasniva na izvozu smrznutog ribljeg mesa.Kao nusproizvodi, važni resursi kao što su neiskorištena riblja koža i riblje kosti su vrlo bogati proteinskim komponentama, posebno riblje krljušti tilapije i koža imaju bogat kolagen.
Kolagenje glavni strukturni protein kralježnjaka, koji čini oko 30% ukupnog proteina.Promatrajući funkcionalne proizvode i proizvode za zdravstvenu njegu koji se koriste u svakodnevnom životu, otkriva se da većina proizvoda sadrži kolagen, ali s biološkog i medicinskog gledišta, molekularna težina kolagena je vrlo visoka.
Utvrđeno je da se kolagen može hidrolizirati odgovarajućom proteazom kako bi se formirali kolagenski peptidi, kako bi se riješio problem da je molekularna težina kolagena previsoka i teška za apsorpciju.I nakon eksperimenata, ustanovljeno je dakolagen peptidiimaju nižu molekularnu težinu, što može apsorbirati bolje efekte.
Funkcija:
1. Antioksidans
Različite vrste peptida ribljeg kolagena pripremaju se kao supstance sa dobrim antioksidativnim delovanjem, koje su sigurnije i hranljivije od veštački sintetizovanih materijala, pa su i popularnije u medicini.
2. Poboljšajte imunitet
Molekularna težina polipeptida je kontrolirana između 280-1000Dal.Iz perspektive biologije, ovaj polipeptid ima vrlo dobru biološku aktivnost i može promovirati proliferaciju, diferencijaciju i sazrijevanje limfocita.
Ukratko, peptidi kolagena, kao antioksidativna aktivnost, dobri su za izbjeljivanje kože, protiv starenja, protiv bora itd.
U ovoj fazi, sa kontinuitetomZbog poboljšanja nivoa proizvodnje i životnih potreba ljudi, potražnja za kolagenskim peptidima se takođe povećava iz godine u godinu, posebno je biološka aktivnost peptida veoma dobra, ne samo da se široko koriste ufunkcionalnu hranu, dodatak ishraniiaditivi za hranu, ali i u kozmetičkoj ljepoti, čvrstom piću idodatak za zdravstvenu njegu.
Dobrodošli da nas kontaktirate za više detalja.
Službena web stranica: https://www.huayancollagen.com/
Kontaktiraj nas:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Vrijeme objave: Mar-31-2023