Alpsko skijanje je anaerobni sport koji zahtijeva veliku brzinu, visoku potrošnju energije i dovoljne vještine. Pod dugoročnim uvjetima obuke visokog intenziteta, velika količina mliječne kiseline akumulira se u tijelima alpskih skijaša, čineći ih sklonim umoru.

Umor je normalan fiziološki fenomen koji se javlja tokom vježbanja, a podijeljen je u akutni umor i hronični umor. Akutni umor može se eliminirati kratkim odmorom, ali dugoročno akumulacija akutnog umora može dovesti do hroničnog umora. Hronični umor ne samo utječe na konkurentsko stanje sportaša, već šteti i njihovo fizičko zdravlje. Stoga je razvoj funkcionalne hrane koja može ublažiti umor uvijek bio istraživački žarišta u polju sportske prehrane.

Sojirski oligopeptidisu mali molekuli bioaktivni peptidi dobiveni enzimskom hidrolizom soje. Imaju prednosti visoke rastvorljivosti, jednostavne probave i apsorpcije i visoku hranjivu vrijednost. Pored toga, soja peptidi mogu regulirati sportski umor promovirajući sintezu jetre glikogena, promovirajući oporavak oštećenja mišića, smanjujući akumuliranje laktata krvi i akumulaciju krvi i ublažavajući radikale za ureju u krvi i ublažavanje kiseoničkih radikala.

Prah sojinih oligopeptidaPromicati glukoneogeneze laktičke kiseline za vraćanje glikogena u tijelu, u tijelu smanjuje količinu laktičke kiseline u tijelu, učinkovito ublažiti sportski umor alpskog skijaša nakon treninga visokog opterećenja i poboljšanje tolerancije na trening u treningu. Pored toga, sojinski oligopeptidi mogu promovirati i oporavak oštećenja mišića nakon treninga visokog intenziteta povećanjem brzine sinteze proteina u tijelima sportaša, čime se produžava vrijeme umora.

Soja oligopeptid je naš glavni i vrući proizvod proizvod, ima malu molekularnu težinu, tako da ga ljudsko tijelo može lako apsorbirati.